Själv är jag lite av en periodare med det

Tror inte att dessa matkassar är någon frälsare för de som planerar dåligt eller inte orkar ta tag i det.
Allt hänger på planering och att ha enkla saker i frys och skafferi.´
Det finns mycket bra kokböcker och matforum där man kan få bra recept och tips.
Ta nåt så enkelt som fryst laxfile (de där med 4 bitar)
Bred ut en burk Creme fraishe tomat&saffran över fileerna, släng dem i ugnen 200 grader 30 min.
Koka ris, boil in bag, medans det andra blir klart. Räcker till två pers.
Hur enkelt som helst och med rätt servering så blir folk rätt impade.
Har lärt mig en del 20-30 min recept och det är både snabbare och roligare än att åka till pizzerian eller sushistället (även om det sitter fint det med ibland)